Den Blinde Ku vil lage gourmetoster i Snertingdal

Artikkelen er over 1 år gammel

Ysteriets eier og kvinnene bak den prisbelønte osteprodusenten Den Blinde Ku er startklare. Håndverkere er hyret inn. Lokale melkebønder har kjøpt aksjer. Alt ligger til rette for å ta fatt på restaurering av gamle Snertingdal ysteri. Men en vesentlig ting mangler, kapital eller garantier for finansieringen.