- Nei, det blir ikke noe å få på gaffel her i år. Vi skal selge pølse i lompe. Det er det som hører Gjøvik til, sier Mette Udahl daglig leder av Drengestua kafé.

Alle husker fjorårets store debatt om kjøttkake på gaffel etter NRKs 17. mai reportasje fra jubileumsbyen Gjøvik. NRK presenterte Gjøvik som byen der folk spiser kjøttkake på gaffel 17. mai. Slikt blir det diskusjoner av.

- Hva som serveres på gaffel i år, har ikke vi noe med, ler Siw J. Ringdal kvinnen som introduserte kjøttkake på gaffel mens hun var driver av kafeen på Gjøvik gård.

Ringdal er leder av årets 17. mai komité, men ute av kafédriften.

Det er Gjøvik kommunes seksjon for tilrettelagte tjenester som driver kafeen i dag. Daglig leder Mette Udahl forteller at kvinnene på kjøkkenet har diskutert om de skal servere kjøttkake på gaffel. Men de kom ganske så raskt fram til at de vil de ikke. De vil satse på den gamle Gjøvik-tradisjonen, pølse i lompe.

- Det blir ingenting på gaffel fra oss. Fra utebodene selger vi pølse i lompe, to type kaker, brus og is, forteller Udahl som nettopp har tatt ut et rykende ferskt brett med nydelige wienerbrød fra stekeovnen.

Kommer du til å savne medisterkake på gaffel i år?

Hva er best, pølse i lompe eller medisterkake på gaffel?